Miten

Kuinka leipoa omenapiirakka tyhjästä

Kuinka leipoa omenapiirakka tyhjästä

Kerää ainekset

Kuori ensin kaikki 8 omenaa. Käytämme sekoitus makeaa ja hapan omenaa

Näin leikkaamme omamme! Mitä ohuempi, sitä parempi

Kaikki viipaloitu!

Rasvaa piirakkalevy criscolla ja aseta sivuun

Siivilöi jauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola isoon kulhoon

Seuraavaksi pudota kuivat ainekset tiskille. Varmista ensin, että se on puhdas!

Tee sitten siitä kaivo

Lisää seuraavaksi 4 rkl criscoa ja yksi muna

Taikiin on lisättävä hitaasti vähän vettä, jotta se ei ole liian kuiva eikä sekoittu. Jos se muuttuu liian märäksi / tahmeaksi, lisää jauhoja. Tämä taikina on hieman tahmeaa.

Pallota taikina ja pidä alue kevyesti jauhettuna

Leikkaa taikina kahtia, tee molemmat puolikkaat taikinapalloiksi ja aseta sivuun

Rullaa yksi taikinapallo, kunnes se on ohut. *** Pidä kaulin ja alueen hyvin jauhettu ***

Kuumenna uuni 350 ° F: seen

Ota veitsi ja napauta kuoren pohjaa. Tämä estää sitä olemasta röyhkeä kokkiessaan!

Paista pohjakuori 3-5 minuuttia. Älä anna sen ruskistaa

Tämä näyttää siltä, ​​kun se tulee ulos uunista

Seuraavaksi ripottele tarpeeksi kanelisokeria peittämään piirakan pohja

Laita 3 pataa voita päälle

Kerros viipaloidut omenat

Peitä ne kanelisokeriin

Toista, kunnes piirakka on täynnä. Omenat kutistuvat / kypsyvät, joten varmista, että se on kasaava kasa!

Tämä näyttää miltä se on valmis

Toista käyttöönottoprosessi

Peitä piirakka ja paina haarukka uudelleen reunojen ympärille. Poista ylimääräinen taikina

Molemmista taikinapalloista jää jäljelle taikinaa. Käytimme ylimäärän omenoiden liikevaihtoon!

Tee pieni leikkaus veitsellä ylhäällä, jotta höyry voi poistua piirakasta. Se näyttää myös upealta

Laita piirakka evästearkille ja kääri reunat alumiinifolioon. Tämä estää reunojen palamisen.

Laita uuniin paistamaan 1 tunti. Ota kalvo pois, kun keskikuori alkaa rusketa.

Syö ja nauti!


Katso video: Omenapiirakka - Yhteishyvä-blogi (Tammikuu 2022).