Miten

Kuinka valmistaa kana italialaisessa viinikastikkeessa

Kuinka valmistaa kana italialaisessa viinikastikkeessa

Lisää yksi rkl oliiviöljyä suuressa paistinpannussa. Aseta maustetut kananpalat ruskeaksi.

Ruskea kana molemmin puolin. Ei tarvitse keittää koko ajan.

Kuumenna 1 rkl oliiviöljyä ja valkosipulia toisessa isossa paistinpannussa. Saute sipulia ja paprikaa, kunnes sipulit ovat hieman läpikuultavia. Lisää sienet ja persilja ja jatka paistamista.

Kun sienet ovat keskimäärin valmiita, lisää 1/2 kuppi Chiantia.

Kiehauta viini ja lisää sitten spagettikastike.

Siirrä keitetyt kananpalat toisesta pannusta ja laita kastikkeeseen.

Kuumenna kastike kiehuvaksi ja hauduta matalassa lämmössä 20 minuuttia.

Tarjoile spagettien päällä.


Katso video: Kanankoipien syöntiä sormet rasvassa (Lokakuu 2021).