Miten

Kuinka tehdä kurpitsa- ja pinaattijuustoa

Kuinka tehdä kurpitsa- ja pinaattijuustoa

Ota kaikki ainesosat esivalmisteluun

Laita kattila, jossa on vettä ja pieni suola kiehuvaa pastaa varten ... Kun vesi kiehuu, lisää pasta ja pieni öljy, jotta se ei tartu yhteen.

Samalla sekoita kurpitsa 1/4 kuppiin maitoa

Sekoitus.

Sakeus ei ole täysin sileä, etkä halua sen olevan

Tarkista pastasi .. Älä kypsennä sitä liikaa ... Noin 10 minuuttia on hyvä al dente -pastalle

Jauhaa kaksi valkosipulinkynsiä ja aseta sivuun

Raasta juusto ja aseta sivuun

Siivilöi pastasi siivilässä .. Älä huuhtele

Kaikki juusto raastetaan ja laitetaan sivuun

Sulata pakastettu pinaatti asettamalla pieni määrä pakastettua pinaattia paketista ja mikroaaltouuniin noin 5 minuutin ajan korkealle ... Purista ylimääräinen vesi pois ja aseta sivuun

Lämmitä kattilassa voita. Samalla esilämmitä uuni 400 asteeseen

Mukava ja kuuma ... Lisää kuumennettuna valkosipuli

Lisää valkosipuli

Anna valkosipulin paista voissa noin minuutin ajan

Lisää jauhot ja vatkaa sitä kypsennyksen ympärillä noin minuutin tai kaksi päästäksesi eroon jauhon mausta ... Tätä kutsutaan rouxiksi ...

Lisää loput maidosta ja jatka vispilää ... Anna sen sakeutua

Vatkaa ja sakeuta min

Jatka keittämistä ja sekoita se tasaisesti vielä minuutin ajan

Lisää kurpitsasose ja jatka vatkaamista ja sekoittamista

Katso miltä se näyttää? Mukava oranssi keltainen

Jatka vispilää ja anna sen sakeutua vielä minuutti

Katso kuinka se sakeutuu

Poista lämmöltä ja lisää juustoseos

Vatkaa ja aseta sivuun

Lisää vuoka-astiaan pasta ja pinaatti

Lisää juustoseos ja sekoita

Sekoita se hyvin

Lisää loput juustoseoksesta ja lisää juusto päälle

Ihaile työtä lol

Aseta ajastin uuniin 30 minuuttiin

Laita uuniin

Ota pois 30 minuutin kuluttua ja anna jäähtyä

Kuluta mitä haluat ... Puolella lihaa, kalaa tai kuten minä ... Yksin ... Juomalla viiniä. Nauti ... Mitä olen löytänyt, on se, että Kraftin paksu ja mausteinen hunajainen BBQ-kastike päälle -mmmm


Katso video: ROUVA KETO: KETOPIZZA BLANCA (Tammikuu 2022).