Kestävyys

Pystysuora maatalouden vallankumous on tulossa lähelläsi olevaan kauppaan

Pystysuora maatalouden vallankumous on tulossa lähelläsi olevaan kauppaan

[Kuvan lähde: INFARM-verkkosivusto]

Oletko koskaan miettinyt, kuinka järjetöntä on mennä ruokakauppaan, ostaa salaattipää ja sitten myöhemmin huomata, että se tuli jostain todella kaukaa kuten Chile? Kuinka monta lentokonetta, junaa ja kuorma-autoa tarvitsi, että salaattipää pääsi jääkaappiin? Kuinka paljon kaasua ja kokonaisenergiaa käytettiin prosessissa ja kuinka monta kättä kulki salaatin yli kotiisi? Jos ajattelet tällaisia ​​asioita, vaikuttaa sinulle, että tämä malli on älykkään suunnittelun vastakohta.

Tunnustetaan: se on tuhlaavaa ja järjetöntä. Elämme niin kutsuttua älykästä suunnitteluaikaa, mutta syömme levyiltä, ​​jotka ovat suunnitelleet energiaa tuhlaavat tylsät kitalaet teollisesta menneisyydestä. No, tämä menneisyys saattaa vihdoin olla päättymässä INFARM: lla. Mikä INFARM on?

INFARM tekee hienoa kuvaa itseään:

"Kuvittele tulevaisuus, jossa kaupungeista tulee omavaraisia ​​elintarviketuotannossaan, jossa autonomiset maatilat kasvattavat tuoreita korkealaatuisia tuotteita kohtuuhintaan, eliminoiden jätteet ja ympäristövaikutukset." -INFARM -sivusto

INFARM sijaitsee Berliinissä, Saksassa ja on todella vallankumouksellinen, koska sen vertikaaliset maatilat käyttävät tilaa ja energiaa optimaalisesti. Se poistaa kokonaan tuhlaavat energiakäytännöt, jotka tällä hetkellä hallitsevat nykyaikaisia ​​ruokakauppoja. Torjunta-aineita ei käytetä, sovelluksen avulla maatilan johto saadaan kämmenelle, se on kustannustehokasta, vihannekset ovat raikkaampia, ravinnepitoisempia ja INFARM-tiimi koostuu kasvitieteilijöistä, robotiikan asiantuntijoista, teollisuussuunnittelijoista, IT-velhot, arkkitehdit, futuristit ja kokit. Se on ainutlaatuinen, koska se käyttää maataloutta palveluliiketoimintamallina. Tarjoamalla kasvavaa teknistä tietoa helposti sulavaksi ja toteutettavaksi tällä järjestelmällä on vakavat mahdollisuudet ottaa käyttöön laajamittaisesti ja hyvin pian.

Saksassa sijaitseva tukkumyymälä, joka kuuluu Metro Cash and Carry -konserniin, harjoittaa tällä hetkellä INFARM-pystysuoraa viljelyjärjestelmää ja on ensimmäinen ruokakauppa Euroopassa.

KATSO MYÖS: Pasona-konsernin toimistorakennus muuttui kaupunkitaloksi

[Kuvan lähde: Metro Group]

Googlen tekniikan johtajan Ray Kurzweilin mukaan "2020-luvulta tulee vertikaalisen maatalouden vallankumouksen vuosikymmen." Ray Kurzweilille ei ole vieras innovaatio ja tieto siitä, mihin tulevaisuus on menossa. Kurzweil uskoo, että ihmisistä tulee hybridejä vuoteen 2030 mennessä päästäkseen hieman kosketuksiin. CNN Money kirjoitti artikkelin Kurzweilistä:

"Kurzweil, joka tunnetaan yhtenä maailman johtavista keksijöistä, on ennustanut tulevaisuuden tulevaisuuden. 90-luvulla hän esitti 147 ennustetta vuodelle 2009. Vuonna 2010 hän tarkasteli ennusteitaan, joista 86% oli oikeita. Hän antoi itselleen "B" -arvosanan. "

Joten vertikaalisen maatalouden osalta näyttää siltä, ​​että ei ole kysymys siitä, miten vaan milloin. Jos minulla olisi ruokakauppaketju, tekisin vakavaa tutkimusta ja hyväksyisin INFARMin juuri nyt suunnittelemia järjestelmiä. Näyttää olevan valtava tilaisuus odottaa tapahtumista. Tämä vertikaalinen maatalouden vallankumous osuu hyvin yhteen orgaanisen liikkeen ja sen trendin kanssa, että kuluttajat haluavat tietää, mistä heidän ruokansa tulevat. Näyttää siltä, ​​että elintarvikkeiden tulevaisuus tulee olemaan muuntogeenisiä organismeja sisältämätön, torjunta-aineeton, maukas, saatavilla 365 päivää vuodessa ja erittäin energiatehokas ja kustannustehokas.

Leah Stephens on kirjailija, taiteilija, kokeilija ja Into The Raw -yrityksen perustaja. Seuraa häntä Twitterissä tai Mediumissa.

Kirjoittanut Leah Stephens


Katso video: Neoliittinen vallankumous (Joulukuu 2020).